Post za pravoslavne kršćane nije jednostavna dijeta. Uz ograničenja u prehrani, zahtijevaju posebno strogu samokontrolu u postupcima, govorima i mislima. Takvo ponašanje treba biti tipično za vjernika tijekom cijele godine, a tijekom posta dolazi do svojevrsnog kaljenja karaktera, ispitivanja volje i dubine vjerskog osjećaja. Je li osoba sposobna odoljeti iskušenjima i iskušenjima, ako ni tako jednostavan test kao što je ograničenje u prehrani nije u stanju izdržati?
Najstrožiji post je Veliki, a zove se tako ne zato što je najduži. Njegovo duhovno značenje je veliko. Svaki od četrdeset i osam dana ispunjen je posebnim značenjem.
Održavanje Velike korizme ne znači da vjernik mora postiti svih šest tjedana. Pravoslavna tradicija ne zahtijeva od župljana ona ograničenja koja mogu naštetiti njihovom zdravlju. Postoji racionalan, pa čak i zdrav redoslijed prehrane tijekom ovog teškog razdoblja za mnoge, koji regulira što možete jesti u postu po danu.
U roku od dva danamorate se suzdržati od hrane - na Veliki petak, dan Isusova pogubljenja, i na prvi čisti ponedjeljak.
Ako Blagovijest ne pada na Veliki tjedan, onda je ovo dan kada se u korizmi može jesti riba.
Uobičajenim danima dijeta je vrlo jednostavna. Kruh, povrće i voće možete jesti radnim danom sirovo, a subotu i nedjelju kuhano na biljnom ulju. Za jačanje tjelesne snage možete popiti malo vina, naravno, suhog.
Još jedan dan za jelo ribu tijekom korizme je Cvjetnica. Ovo je veliki praznik, ispravno ga je nazvati "Ulazak Gospodnji u Jeruzalem". Uoči ovog svijetlog dana dopušteno je jesti kavijar. U petak prvog tjedna jedu se kolivo, odnosno kuhano zrno pšenice s medom, koje se blagoslivlja nakon liturgije.
Jelovnik Velike korizme od drugog do petog tjedna dijeli dane na sljedeći način: u ponedjeljak, srijedu i petak ograničenja su stroža, možete piti samo vodu, a jesti kruh i proizvode od sirovog povrća, na U utorak i četvrtak vjernici jedu toplu hranu kuhanu bez ulja, čak i biljnog ulja.
Ovo su stroga crkvena pravila, međutim, pretjerana pedantnost, koja dovodi do neugodnih posljedica po tijelo, a pogotovo ona vrsta ponosa kada čovjek prkosno posti, gledajući s visine na manje "napredne", potpuno je neprihvatljiv. Nije potrebno paziti na slovo, već na duh.
Ako se župljanin, posebno stariji, osjeća gore, tada će ga svaki svećenik blagosloviti da promijeni način prehrane, iomogućit će mu da sam odluči kada će jesti ribu u korizmi.
Žene koje čekaju bebu, djecu i one koje pate od bilo koje bolesti, kao i one koje su na putu ili rade težak posao, smiju jesti brzu hranu.
Osim toga, nema potrebe za gladovanjem, posni jelovnik može sadržavati tako ukusne i hranjive namirnice poput krumpira, graha, graška, orašastih plodova, kupusa, sušara, gljiva, bobičastog voća i mnogih drugih zdravih jestivih namirnica. Ali ima i dana kada se u korizmi može jesti riba. Dakle, nema potrebe da se dovodite do fizičke iscrpljenosti. Mnogo je važnije ne piti jaka pića, ne ljutiti se, biti ljubazan prema ljudima oko sebe, isključiti opscenost, psovke i neprimjerene užitke iz svakodnevnog života.
