Pravi kršćanin prije svega brine o svom mentalnom zdravlju, a tek onda o zdravlju svog tijela. Razdoblje posta je posebno vrijeme za duhovne težnje, “prihvatljivo vrijeme, ovo je dan spasenja.”
Tjelesna apstinencija ne može biti apsolutno kategorična, ona mora biti u moći vjernika. Prema crkvenoj povelji, proizvodi od povrća smatraju se brzom hranom. Riba i plodovi mora su morske životinje, svrstana su u poluposnu hranu. A ako je tijekom posta dopušteno jesti riblja jela samo na blagdane (na primjer, na Cvjetnicu), onda nema konsenzusa o tome da li je moguće jesti lignje tijekom posta.
Različita mišljenja
U spisima Starog zavjeta uvedena je stroga zabrana korištenja morskih životinja bez perja i ljuski. Kasnije su crkveni pogledi doživjeli neke promjene, a kršćanima različitih nacionalnosti naređeno je da jedu u skladu s nacionalnimtradicije.
Pitanje da li se morski plodovi mogu stalno konzumirati u postu danas nema jednoznačan odgovor. Brojni svećenici vjeruju da se školjke mogu jesti subotom i nedjeljom. Neki su mišljenja da "morske gmazove" treba kuhati u rangu s ribom samo u dane velikih praznika. Ima i onih duhovnika koji se ne pitaju da li je moguće jesti lignje u postu - čvrsto su uvjereni u nemogućnost toga.
Bit će ispravno ako se kršćanin posavjetuje sa svojim duhovnim mentorom o ovom pitanju. Mudra osoba razmotrit će mnoge čimbenike prije nego što da poduku. Bitna je dob vjernika, njegovo fizičko zdravlje, karakterne osobine i životno iskustvo.
Mogu li jesti lignje na post? Konačna odluka, naravno, ostaje na kršćaninu.
Treba znati
U morima i oceanima postoji oko dvije stotine vrsta lignji. Nisu svi jestivi. U kulinarstvu su najčešće obične lignje. Mekušac se sastoji od 80% vode, pa se tijekom toplinske obrade značajno smanjuje volumen.
Meso lignje preporučuju mnoge dijete, bogato je raznim korisnim tvarima. Izvor je lako probavljivih proteina koji čak i mala djeca mogu jesti. Zahvaljujući taurinu, ljudsko tijelo se oslobađa od kolesterola, što pridonosi normalizaciji kardiovaskularne aktivnosti. Jodstabilizira rad štitnjače, a vitamin E i selen pogoduju čišćenju organizma od toksina. Prema mnogim liječnicima, meso lignje je puno zdravije od mesa životinja.
Moderno kuhanje nudi puno recepata za kuhanje jela s plodovima mora. Meso školjaka dobro se slaže s povrćem, voćem, začinskim biljem, rižom. Od lignji se pripremaju predjela, salate, topla jela, juhe, pa čak i deserti. Za kuhanje nemasnih lignji koristite samo biljne sastojke.
Napomena
Za starije, djecu i osobe oslabljene bolešću ne treba sumnjati da li je moguće jesti lignje u postu. Naravno, moraju konzumirati ovaj proizvod.
